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中国矿泉水企业当如何抢占高端市场

2009年9月26日 次数:


  随着人们生活水平的日益提高,对饮用水的要求也越来越高,据有关数据调查显示,有68%有人对饮用水的要求,不仅是解渴,而是更加关注品质和健康。但是,我们纵观中国现在的饮用水市场,大多数企业与品牌都把主战场放在低端,并且经历连年价格战之后,这一市场的利润已日渐微薄,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动,国内饮用水市场赢来高端时代。

  一瓶350毫升的依云矿泉水能买5瓶600毫升的百事可乐;一瓶500毫升的富士山天然水能买23瓶550毫升的康师傅矿泉水……

  虽然价格高昂,但高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。专家表示,高端矿泉水竞争将越来越激烈。

  中国矿泉水企业应当如何抢占高端市场?

  业内人士认为,高端饮用水消费人群已经形成,市场发展到了一个临界点,并将引发新一轮的市场热潮。需求催生市场,高端水品牌的出现是消费从低端向高端发展的必然。据保守估计:未来5年内,中国高端水市场容量不下于100亿元。更有数据显示,近两年中国高端水市场每年都以80%的速度扩容,市场前景非常可观。

  中国高端饮用水市场潜力如此巨大,加上中国矿泉水资源丰富,中国矿泉水企业应当如何抢占这个高端市场?

  水源、市场定位与品牌打造是铸造高端水品牌的三个重要因素:

  首先,品牌打造是一个复杂的工作,文化是其中一个非常重要的部分,因为高端水所针对的是文化层次高、品位独特的人群。以依云为例,其背后有十分深刻的文化背景——阿尔卑斯山的水流到依云变成了依云矿泉水。传说200多年前,一位患病的法国贵族因为喝了这里的矿泉水,奇迹般地痊愈,随后依云水便成为“神水”,这也使得依云这个小镇在世界范围内被人知晓。另外,中国的5100矿泉水源自神秘的西藏冰川水,西藏是很多人极其向往的神秘之地,厂家很好地把水和西藏文化融为了一体。

  其次,水源是矿泉水的立身之本。今年10月1日,《饮用天然矿泉水》的国标就要实施了。新

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