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买矿泉水 先看清“盐”

2009年10月13日 次数:


  根据新的《饮用天然矿泉水标准》,10月1日起矿泉水的健康安全标准中将增加溴酸盐的限量指标,规定每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01毫克。从市场上在售的矿泉水外包装看,目前并没任何改变。由于“新国标”未强制要求企业需在外包装上明示溴酸盐含量,消费者在购买时可尽量挑选10月1日后的产品。

  溴酸盐是矿泉水、山泉水等天然水源在臭氧消毒后生成的副产物,是潜在的致癌物。在世界卫生组织规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度为0.01mg/L。新国标对矿泉水的溴酸盐含量的规定,与国际标准保持一致。“以往国内饮用水企业只注重‘菌落指数’,不排除个别企业为了降低‘菌落指数’加大臭氧的浓度。”

  早在去年年底,国家标准化管理委员会就批准发布了新的《饮用天然矿泉水》国家标准,只不过规定在今年十月一日才正式开始实施。因此,宁波的饮用水企业,也早早就开始准备了。可以说,现在销售的矿泉水基本已经符合国家标准,只是并未在外包装上着重标出。

  世纪联华超市宁波中兴路店食品处郑处长表示,超市已经了解了“新国标”的相关内容。由于新的《饮用天然矿泉水标准》,是在10月1日才开始正式实施,郑处长称,只要是10月1日以后生产的矿泉水,超市采购部门都会要求厂家提供相关的检测报告。

  记者从宁波市标准化研究院了解,新的《饮用天然矿泉水标准》中,比较明显的是,增加了锑、锰、镍、溴酸盐四项限量指标。不过,“新国标”并未明文规定要在外包装上作出明文标识,因此,在可选条件下,消费者可以尽量挑选10月1日以后生产的商品。

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